Программа профессиональной подготовки по профессии 13249 Кухонный рабочий

Подробности

Обновлено 27.10.2022 01:40

   Учебный план 2022

Календарный график образовательного процесса

Адаптированная образовательная программа профессионального обучения по профессии 13249 Кухонный рабочий

Рабочие программы адаптационного, общепрофесссионального и профессионального цикла, программа практического обучения

Индекс	Наименование циклов, дисциплин, практического обучения	Рабочие программы
Адаптационный цикл
АД.02	Психология общения	Психология общения
АД.03	Основы законодательства о социальной защите прав инвалидов в Российской Федерации	Основы законодательства о социальной защите прав инвалидов в Российской Федерации
АД.04	Тренинг жизненных навыков	Тренинг жизненных навыков
АД.05	Адаптивная физическая культура	Адаптивная физическая культура
Общепрофессиональный цикл
ОП.01	Рисунок и лепка	Рисунок и лепка
ОП.02	Охрана труда	Охрана труда
ОП.04	Оборудование предприятий общественного питания и организация рабочего места	Оборудование предприятий общественного питания и организация рабочего места
ОП.05	Основы экономики	Основы экономики
ОП.06	Безопасность жизнедеятельности	Безопасность жизнедеятельности
ОП.07	Основы микробиологии, физиология питания, санитарии и гигиены	Основы микробиологии, физиология питания, санитарии и гигиены
Профессиональный цикл
СД.01	Технология обработки и мытья посуды и оборудования	Технология обработки и мытья посуды и оборудования
СД.02	Технология первичной обработки сырья (механическая и кулинарная обработка продуктов)	Технология первичной обработки сырья (механическая и кулинарная обработка продуктов)
СД.03	Первичная обработка сырья при изготовлении полуфабрикатов	Первичная обработка сырья при изготовлении полуфабрикатов
СД.04	Технология изготовления полуфабрикатов	Технология изготовления полуфабрикатов
ПО.00	Практическое обучение	Рабочая программа практического обучения
ИА.00	Итоговая аттестация	Программа итоговой аттестации